• Hotel Residence La Palma Finale Ligure

La Nostra Cucina

La qualità e la genuinità della cucina ligure, insieme ad un servizio attento e premuroso sono il nostro fiore all’occhiello.

Nei nostri menu’ troverete tantissimi piatti della tradizione ligure, per ritrovare i gusti ed i sapori della buona tavola, che da sempre contraddistinguono il territorio ligure.

 

LA NOSTRA PRODUZIONE:

 

PASTA FRESCA: Ravioli, Pansotti, Tagliatelle, Tagliolini, Lasagne sono da noi prodotti utilizzando solo farine selezionate.

PANETTERIA: focaccia alla ligure, pizza, pane classico, alle olive oppure fichi e noci.

DOLCI: gelato (tutti i gusti classici) budino al cioccolato, pannacotta, tiramisù, crostata alle mele, creme caramel, zuppa inglese, e moltissimi altri.

 

 

LA COLAZIONE:

Per iniziare bene la giornata tutte le mattine a colazione vi aspetta la tipica focaccia ligure, torte, panettone alla genovese, brioches, marmellate, salumi, formaggi, spremute, yogurt e altri prodotti freschi.
Tutto rigorosamente fatto in casa utilizzando solo ingredienti naturali di primissima qualità.

 

IL PRANZO E LA CENA:

Tutti i giorni scelta fra due primi e due secondi, piatti sia di carne che di pesce, ricco buffet di insalate e molti dessert.

Qualche curiosità

La marmellata di arance fatta in casa.

Marmellata di arance fatta in casa

Potrete anche assaporare in svariate occasioni tra cui la colazione, la marmellata prodotta in casa con l'utilizzo delle nostre arance Km Zero; Preparata seguendo la nostra antica ricetta senza l'utilizzo di conservanti e gelificanti.

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